طريقة عمل مكرونة بالسلامى والمشروم بالمقادير و طريقة التحضير و الفيديو للشيف ماجي حبيب
الفيديو:
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات طرق طبخ الاكلات وتحضير وطريقه عمل السلطات والعصائر
طريقة عمل مكرونة بالسلامى والمشروم بالمقادير و طريقة التحضير و الفيديو للشيف ماجي حبيب
الفيديو:
المقادير والمكونات:
نصف كيس مكرونة سلامى مقطع فلفل ألوان 1 ملعقة كبيرة دقيق بصلة بيضاء صحيحة زيتون أسود مخلى صحيح 1 و نصف كوب لبن نصف كوب كريمة زعتر طازج
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* قطعى السلامى لمكعبات صغيرة وشوحيه على النار
* إسلقى المكرونة فى الماء المغلى على النار
* قطعى البصل وأضيفيه للسلامى على النار
* أضيفى رشة ملح
* قطعى المشروم على أربعة وأضيفيه
* أضيفى ملعقة كبيرة دقيق وقلبى
* قطعى الفلفل الألوان وأضيفيه
* أضيفى الفلفل الأسود واللبن والكريمة
* أضيفى الزيتون والزعتر الطازج المفروم وقدميها وزينيها بالبقدونس