طريقة عمل مكرونة بالسلامى والمشروم

طريقة عمل مكرونة بالسلامى والمشروم بالمقادير و طريقة التحضير و الفيديو للشيف ماجي حبيب

الفيديو:

مكرونة بالسلامي - سلامي بالبيض واللبن | عيش وملح حلقة كاملة



المقادير والمكونات:
نصف كيس مكرونة سلامى مقطع فلفل ألوان 1 ملعقة كبيرة دقيق بصلة بيضاء صحيحة زيتون أسود مخلى صحيح 1 و نصف كوب لبن نصف كوب كريمة زعتر طازج


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* قطعى السلامى لمكعبات صغيرة وشوحيه على النار

* إسلقى المكرونة فى الماء المغلى على النار

* قطعى البصل وأضيفيه للسلامى على النار

* أضيفى رشة ملح

* قطعى المشروم على أربعة وأضيفيه

* أضيفى ملعقة كبيرة دقيق وقلبى

* قطعى الفلفل الألوان وأضيفيه

* أضيفى الفلفل الأسود واللبن والكريمة

* أضيفى الزيتون والزعتر الطازج المفروم وقدميها وزينيها بالبقدونس