طريقة عمل كيك المشمش والمكسرات من ألمانيا بالمقادير و المكونات و فيديو للشيف زينب مصطفي
الفيديو:
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات طرق طبخ الاكلات وتحضير وطريقه عمل السلطات والعصائر
طريقة عمل كيك المشمش والمكسرات من ألمانيا بالمقادير و المكونات و فيديو للشيف زينب مصطفي
الفيديو:
المقادير والمكونات:
200 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 4 بيض نصف ملعقة صغيرة روح اللوز 300 جرام دقيق 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 100 جرام دقيق لوز
الحشو
2 علبة مشمش
الأيسنج
300 جرام سكر بودرة عصير ليمون للحاجة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* يضاف البيض والفانيليا وروح اللوز وعصير الليمون
* يضاف الدقيق ودقيق اللوز والباكينج باودر
* يصب الخليط في قالب كيك مجهز بالزبدة والدقيق
* يغرس المشمش في الكيك
* يخبز على حرارة 160 لمدة 30 دقيقة
الآيسينج
* يضاف عصير الليمون للسكر البودرة ويقلب للحصول على قوام جليز ناعم
* يصب الجليز على الكيك