طريقة عمل فلافل الحمص والنعناع والبقدونس

المقادير والمكونات:
حمص بصل نعناع كزبرة خضراء بصل أخضر بابريكا زنجبيل – قرفة ثوم زيت
ملح – فلفل أسود

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* أفرمى الحمص مع الثوم والكرات والبصل الأخضر والكرات

* أضيفى البابريكا والجنزبيل والقرفة والكمون والكزبرة الجافة والبقدونس

* قلبى المكونات جيداً وإفرميها ناعماً

* أضيفى البهارات

* قطعى عجينة الفلافل أصابع ونزليها فى الزيت بالتدريج لتقلى

* قدمى الفلافل مع البقدونس والطماطم والفلفل الألوان