طريقة طبخ الكينوا

المقادير والمكونات:
كوب كبير من حبوب الكينوا.
كوبان كبيران من الماء.
مكعبان من مرق الماجي.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
ضعي حبوب الكينوا في وعاء و اغسليه بالماء جيدا ثم اتركيه جانبا حتى يصفى الماء عنه.
ضعي وعاء على النار ثم أضيفي إليه زيت الزيتون و اتركي الزيت حتى يسخن قليلا ثم أضيفي إليه حبوب الكينوا و قلبيها مع الزيت حتى تصبح تحمر لمدة دقيقة. أضيفي إليها كمية الماء و الماجي و اتركي الماء حتى يغلي ثم غطي الوعاء و اتركيه على النار هادئة لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
أرفعي وعاء الكينوا عن النار ثم أضيفي إليها الملح وحركي ثم اتركيه مغطى لمدة 5 دقائق من الوقت.
و يمكنك تقديمها كما هي أو إضافة بعض المكونات إليها لتقديمها كطبق مميز.