اسهل طريقة لعمل اللانشون البيتى

المقادير والمكونات:

2 بيضه.
ملح وفلفل أسود.
ملعقتان كبيرتان من البابريكا أو مسحوق السماق.
نصف كيلو من صدور الدجاج منزوعة العظم تفرم جيدا ناعما.

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
يتم وضع جميع المقادير فى الخلاط وتخلط جيدا ثم توضع فى اكواب أو اكياس بلاستيكيه وتغلف بورق الالمونيوم ثم يتم ايداعها فى ماء مغلى ثم تنشل ثم توضع على النار مرة اخرى لمدة نصف ساعة حتى تنضج ثم تترك لكى تبرد وتقطع وتوضع فى الثلاجه حتى تبرد ومن الممكن ان يتم وضع اللانشون فى طبق بعد تقطيعه وحوله قطع من المخلل الخيار او شرائح من الخيار الاخضر او من الطماطم ،هناك طرق مختلفة اخرى لعمل اللانشون فى المنزل منها لانشون الدجاج وسوف نعرض لكم الطريقة بالمكونات التحضير.