هريسة البروكلي والبطاطس

المقادير والمكونات:
حبّة بطاطس.
حبّة بروكلي صغيرة.

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
طريقة التحضير : أزيلي ساق البروكلي، وقطعيه إلى زهيرات. قشّري حبّة البطاطس وقطعيها ومن ثم قومي بطهيها. ضعي البروكلي في وعاء بخاري ومن ثم ضعي فوقه مقدار من الماء. غطي الوعاء حتى يتم طهي البروكلي عن طريق البخار لمدة عشر دقائق، وذلك إلى أن ينضج ويصبح طرياً. اهرسي كل من البطاطس والبروكلي المطهوين في الخلاط، وقدميها لطفلك