طريقة عمل لحمة بالكارى والخضار وجوز الهند

المقادير والمكونات:
نصف كيلو لحمة كندوز مقطعة كمون حب كارى جزرة مكعبات بطاطس مكعبات متوسطة بسلة ثوم لبن جوز الهند جوز هند محمص ملح 2 بصلة كبيرة فلفل اسود

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* حمصى جوز الهند فى طاسة على النار

* حمصى الكمون الحب فى طاسة على النار

* أضيفى قطع اللحمة للكمون وقلبى

* قطعى البصل وأضيفيه لخليط اللحمة

* أضيفى الكارى والثوم المفروم

* أضيفى مكعبات البطاطس والجزر والبسلة

* أضيفى الملح والفلفل الأسود ولبن جوز الهند

* أضيفى جوز الهند المحمص وقدمى الطبق