طريقة عمل كيك الليمون

المقادير والمكونات:
2 كوب دقيق 2 ملعقة بكنج بودر رشة ملح 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون ثلاثة أرباع كوب زبدة 1 كوب زبدة 4 بيضات 2 ملعقة عصير ليمون صلصة طماطم ربع كوب عصير ليمون ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة 1 ملعقة زبدة فانيليا

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* إخلطى بشر الليمون و البيكنج بودر ورشة الملح مع الدقيق ثم إخلطى السكر مع الزبدة و البيض.

* ضعى عصير الليمون مع التقليب الجيد ثم ضعى الخليط فى صينية مدهونة و ادخليها فى فرن ساخن 170 درجة لمدة 25 دقيقة .

* قومى بعمل الصلصة بوضع جميع مكوناتها فى كسرولة على النار حتى الغليان و تسوى لمدة دقيقة .

* بعد تمام نضج الكيك قومى بعمل ثقوب بها ثم ضعى الصوص عليها.

* تقدم ساخنة.