طريقة عمل المشبك

المقادير والمكونات:
1 كوب دقيق نصف كوب نشا 1 ملعقة خميرة سكر معقود ملح

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* إخلطى الدقيق مع النشا و ذرة ملح مع الخميرة و إمزجيه بالماء حتى يتشكل عجين مثل الطحينة.

* إتركى العجين حتى يخمر.

* شكلى العجين على هيئة أقراص من خلال وضع العجين فى قمع.

* حمرى الأقراص فى زيت ساخن.

* توضع الأقراص المحمرة فى عسل ثقيل.

* يقدم فور الإنتهاء من إعداده.