المقادير والمكونات:
2 كوب دقيق 2 كوب سكر بني 3 كوب جزر مبشور نصف كوب زيت 2 بيضة نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا ربع ملعقة بهارات ربع ملعقة قرفة ربع ملعقة ملح جوزة الطيب

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* اخلطي الزيت مع السكر والبيض واخفقيهم جيدا

* اخلطي الجزر مع الدقيق والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا والبهارات والقرفة وبشرة جوزة الطيب

* صبي السائل على الجاف وقلبي جيدا

* ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة وادخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 مئوية مدة ساعة كاملة