طريقة عمل كاسات تشيز كيك الفراولة

المقادير والمكونات:
ثلث كوب بسكوت مطحون
ثلث كوب سكر بني
ثلث كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ربع كوب لوز مطحون
بشر ليمون
ربع كوب زبدة درجة حرارة الغرفة
بندق
صوص الفراولة
2 كوب عصير فراولة
نصف كوب ماء
بشر ليمون
كوب سكر
3 ملعقة كبيرة نشا
حشوة التشيز كيك
نصف كوب كريمة حامضة
1 و نصف كوب كريم تشيز
3 ملعقة كبيرة عسل
روح لوز
بشر ليمون

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يخلط البسكوت مع السكر والدقيق والقرفة واللوز وبشر الليمون والزبدة والبندق

* يفرد علي صينية مجهزة بورق خبز و يخبز علي درجة حرارة 170 لمدة 10 دقيقة او حتي يصبح ذهبي اللون

* يترك ليبرد ثم يفرك باليد ويرص في كاسات ونضع عليه خلطة التشيز كيك ثم صوص الفرولة

* نشكل طبقات من البسكوت وخليط الكريمة والصوص و يزين بفراولة طازجة ويقدم باردا

صوص الفراولة

* يوضع عصير الفراولة المصفى والسكر على النار حتي يغلي

* يضاف النشا بعد تذويبه في الماء مع التقليب ويرفع عن النار عندما يغلي ويتماسك

حشو التشيز كيك

* تخلط الكريمة الحامضة و الكريم تشيز و العسل و روح اللوز و بشر الليمون