طريقة عمل طاجن فول بالبيض و البسطرمة بالمقادير وطريقة التحضير مع الصور
المقادير:
فول مدمس
بسطرمة
5 بيضة
سمنه
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مبشورة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
* يشوح البصل في السمنة أو الزيت على النار
* تضاف قطع البسطرمة
* يضاف الثوم المفروم والطماطم المبشورة والفول المدمس
* يضاف البيض عيون مع خليط الفول