طريقة عمل صدور الدجاج بالكولا بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
صدور دجاج بصلة مفرومة كاتشاب كوب مياه غازية بودرة ثوم وستر شير صوص نشا ملح فلفل
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* قلبي الصدور في البصل على النار، ثم أضيفي المياه الغازية والقليل من الكاتشاب
* قلبيها جيدا ثم اضيفي بودرة الثوم والوستر شير صوص
* ليصبح الصوص سميكا ذوبي قليل من النشا في الماء واضيفيه للخليط واتركيه قليلا على النار ثم ارفعيه وقدميه ساخنا