طريقة عمل سلطة بورق النورى مع دقة يابانى بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
ثمرة أفوكادو خس جرجير كابوريا أصابع زيت سمسم زنجبيل طازج ثوم خل عادى صويا صوص للدقةورق نورى محمص ربع كوب سمسم محمص ملعقة كبيرة حبة البركة ملح خشن سكر
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* إخلطى السمسم المحمص مع حبة البركة والملح الخشن والسكر وورق النورى المحمص
طريقة عمل السلطة
* قطعى الخس والجرجير والأفوكادو
* أضيفى أصابع الكابوريا المقطعة
طريقة عمل الدرسنج
* إخلطى الثوم المهروس مع الزنجبيل الطازج المبشور ثم أضيفى ملعقة كبيرة خل والصويا صوص وملعقة صغيرة زيت السمسم وقلبى