طريقة عمل سلطة باذنجان بالخيار بالمقادير وطريقة التحضير والخطوات مع الصور والفيديو
الفيديو:
المقادير والمكونات:
باذنجان مشوي
خيار
بصل
ثوم
طماطم
كمون
عصير ليمون
زيت زيتون
خل
ملح وفلفل
فلفل حار
بقدونس
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* يشوى الباذنجان ويقشر ويُهرس
* يضاف الفلفل الحار والبصل والثوم
* يضاف زيت زيتون والملح والفلفل والخيار والطماطم والكمون وعصير الليمون والخل والبقدونس
* يقلب الخليط جيدا ويقدم