طريقة عمل ستيك بالكريمة والدمي جلاس

المقادير والمكونات:
ستيك لحم شرائح كريمة طهي ملح وفلفل جوز الطيب بودرة ثوم بودرة بصل مشروم ثوم بصل

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
تشوح شرائح اللحم في الزيت والزبدة، حتى تصل إلى اللون البني الفاتح

* يتبل اللحم بالملح والفلفل وبودرة الثوم والبصل وجوزة الطيب

* تضاف كريمة الطهي جهينة وتترك حتى تمام النضج

* في طاسة أخرى يشوح البصل والثوم

* تضاف شرائح المشروم وتقلب جيدا.

* يضاف اللحم بالكريمة مع خليط البصل والمشروم.

* تذوب بودرة الدمي جلاس في الماء، وتضاف إلى الخليط

* تترك حتى تمام النضج وتقدم مع الأرز.