طريقة عمل خلية النحل بالكفتة

المقادير والمكونات:
سكر
نصف كوب لبن
1 كيلو دقيق
نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة زبادي
للحشوة
لحم مفروم
بصل مبشور
ملح وفلفل
بهارات
لدهن الوجه
زبدة
ثوم مهروس
كزبرة خضراء

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
العجينة

* يجهز قالب باريكس

* تقسم إلى كرات وتحشى باللحمة

* ترص في الصينية، وتترك لتختمر مرة أخرى

* وتخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون

* يدهن الوجه

الحشوة

* تخلط جميع المكونات في الكبة وتشكل على شكل كرات

* تقلى في الزيت من جميع الجهات