طريقة عمل باستا صحية بالمشروم والسبانخ

طريقة عمل باستا صحية بالمشروم والسبانخ بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور للشيف سالي فؤاد



المقادير والمكونات:
نصف كيلو مكرونة ربع كيلو صدور دجاح مسلوقة ومقطعة ملعقة كبيرة ثوم حزمة سبانخ طاجة طبق مشروم طازج 2 ملعقة زيت عباد الشمس ربع كيلو طماطم شيري نصف كوب جبنة جودة مبشورة ملح فلفل


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* شوحى الثوم المفروم فى الزيت على النار

* أضيفى للثوم مكعبات الدجاج المسلوقة

* اضيفى المشروم لطازج الصحيح وقطعى بعض الحبات شرائح

* ثم ضيفى الطماطم الشيرى الصحيحة وقلبى مع الملح والفلفل

* قطعى السبانخ وأضيفيها

* ضيفى المكرونة المسلوقة والمضاف لها ملعقة زيت وقلبى

* أضيفى الجبنة المبشورة

* ضعى المكرونة فى طبق التقديم