طريقة عمل الليزي كيك

المقادير والمكونات:

كاكاو – 6 ملاعق كبيرة

قشطة – علبة

بسكويت شاي محلّى سادة – باكيتان

سكر بودرة – نصف كوب

زبدة – 150 غرام

لوز محمّص للتزيين – بحسب الرغبة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

1- كسّري البسكويت إلى قطع كبيرة الحجم.
2- ذوّبي الزبدة في قدر على نار هادئة حتى لا تحترق.
3- أضيفي الكاكو والقشطة والسكر فوق القدر.
4- حرّكي لمدّة 3 دقائق حتى يذوب تماماً الكاكو والقشطة مع الزبدة.
5- أطفئي النار وضعي البسكويت ثمّ حرّكي جيداً حتى تتغطّى قطع البسكويت تماماً بالشوكولاتة.
6- ضعي الخليط على ورق قصدير وافرديه على شكل أسطوانة.
7- رشّي عليه اللوز المحمّص للزينة.
8- لفّي المزيج بورق القصدير.
9- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدّة ساعة قبل التقديم.
10- قدّميها باردة مع العصير أو الشاي.