طريقة عمل الفطير المقلي

المقادير والمكونات:
255 جرام دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة 160 مل لبن دافىء 1 لتر زيت للقلي 2 كوب سكر للرش دولسي ديليش للتقديم

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يخلط الدقيق والملح والزبدة المذابة واللبن الدافىء للحصول على عجين ناعم

* يترك ليرتاح

* يفرد بسمك رفيع ويقطع لدوائر وتفرغ من الداخل

* تحمر في زيت ساخن للحصول على لون ذهبي

* تصفى من الزيت وتغمس بالسكر وتقدم مع الدولسي ديليش