طريقة تحضير حمص الشام

المقادير :
2 كوب حمص مسلوق أو كمبوت
بصلة مفرومة
2 ثمرة طماطم مكعبات
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 و نصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
كزبرة جافة
كمون
شطة ناعمة
ماء حسب الحاجة
ليمون ودجز

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يشوح البصل والطماطم والثوم في الزيت على النار

* يضاف الماء وعصير الليمون والصلصة والكمون والكزبرة والشطة والملح والفلفل الأسود

* يضاف الحمص ويقلب كل الخليط

* تصب في الأكواب وتزين بقطع الليمون