طريقة تحضير تشيز كيك بالجلي

المقادير والمكونات:
2 علبة بسكوت سادة.
2 علبة جلي بالنكهة المفضلة لديكم.
12 قطعة جبن كريمي.
200 غرام زبدة.
عبوة كريمة خفق.
عبوة حليب مكثف.
ملعقة طعام كبيرة جيلاتين.

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1-في البداية عليك طحن البسكوت حتى يصبح فتاتاً ناعماً للغاية، ثم تذاب الزبدة وتضاف إليه حتى يتماسك.
2-في الصينية الخاصة بتحضير التشيز كيك قومي بفرد مزيج البسكوت والزبدة في قاعها جيداً وتأكدي من جعل السطح متساوياً، ثم اتركيها في الثلاجة مدة كافية حتى يتجمد المزيج.
3-في وعاء عميق قومي بمزج قطع الجبن مع القشطة والكريمة جيداً حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي الحليب المكثف وتابعي الخلط.
4-قومي بإذابة الجيلاتين في قليل من الماء الدافئ وأضيفيه لخليط الجبن وقلبيه جيداً.
5-الآن عليك وضع الخليط فوق البسكوت وتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى يتماسك.
6-في إناء على النار قومي تحضير الجلي بإضافة العبوتين لماء دافئ، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد بعدها قومي بإضافته برفق للصينية وإعادته مرة أخرى للمبرد.
7-بعد تماسك الجلي تصبح جاهزة للتقديم.