طريقة عمل مايونيز الصيامى

المقادير والمكونات:

1-عدد2 كوب ماء
2-ربع كوب ليمون
3-4 ملاعق كبيرة نشا
4-ثلث كوب زيت
5-ربع كوب خل
6-ملعقة صغيرة مستردة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

يذاب النشا فى الماء مع القليل من الماء ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامة
يترك ليبرد ثم تضاف المقادير كلها ويخفق جيدا او فى خلاط