طريقة عمل الارز المقلي بالبيض والخضروات

طريقة عمل الارز المقلي بالبيض والخضروات بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور وفيديو لشرح

الفيديو:

الارز المقلي مع الخضار على الطريقة الصينية chinese fried rice



المقادير والمكونات:

½1كوب أرز مطهو
2 بيضة
بصلة شرائح رفيعة
فليفلة حريفة
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
¼كوب جزر مبشور
½كوب خس مفروم
2 عيدان بصل أخضر، مقطع صغير
¼كوب بازلاء خضراء
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
¼ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

ضعي الزيت في قدرغير لاصق على النار، اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
اضيفي الفليفلة، الزنجبيل والثوم، وقلّبي لمدة دقيقة.
اضيفي الجزر، الخس، البصل الأخضر والبازلاء وقلّبي لمدة 3 دقائق.
اضيفي الفلفل، صلصة الصويا، الملح والأرز وقلّبي جيداً.
اخفقي البيض واضيفي إلى القدر وقلّبي بسرعة لمدة دقيقتين.
اضيفي ماء إذا وجدتي حاجة إلى ذلك.
قدمي الأرز ساخناً.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *