طريقة ساندويش البيض بالأفوكادو للمدارس

المقادير والمكونات:

– البيض : 3 حبات (مسلوق مقشر ومفروم)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– أعشاب مجففة : ربع ملعقة صغيرة
– الماسترد : نصف ملعقة صغيرة
– المايونيز : 2 ملعقة صغيرة
– الأفوكادو : 1 حبة (مهروس)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– خبز التوست : 6 شرائح

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

1. اخلطي البيض والبقدونس والأعشاب والماسترد والمايونيز معا في طبق حتى تتجانس المكونات مع بعضها.

2. أضيفي الأفوكادو المهروس والملح والفلفل واخلطي.

3. وزعي الخليط على خبز التوست لعمل 3 ساندويشات.

4. يمكنك تحميص أو تسخين الساندويش بالشواية أو تقديمها دون تحميص حسب الرغبة.