طريقة عمل البامية بالزيت على الطريقة اللبنانية بالمقادير و طريقة التحضير مع الخطوات
البامية بالزيت على الطريقة اللبنانية ، البامية من الأطباق الرئيسية في العديد من البلدان العربية
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات طرق طبخ الاكلات وتحضير وطريقه عمل السلطات والعصائر
طريقة عمل البامية بالزيت على الطريقة اللبنانية بالمقادير و طريقة التحضير مع الخطوات
البامية بالزيت على الطريقة اللبنانية ، البامية من الأطباق الرئيسية في العديد من البلدان العربية
المقادير والمكونات:
3-4 أكواب بامية طازجة
1ثمرة طماطم كبيرة ناضجة، يتم تقطيعها مكعبات
1 بصلة متوسطة، يتم تقطيعها
2-3 فصوص ثوم، مفرومة ناعمًا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1-سخني الزيت في مقلاةٍ عميقة على نارٍ متوسطة الحرارة.
2-يُضاف البصل والثوم ويُقلى في الزيت حتى يصبح شفافًا وناعمًا.
3-تُضاف البامية والطماطم وتُقلى البامية حتى تصبح البامية طريةً،ثم تتبل بالملح حسب الرغبة.
4-قدميها ساخنةً مع الأرز.