طريقة عمل الكورن دوج المافن الصحى

المقادير والمكونات:
نصف كوب دقيق ذرة ناعم نصف كوب دقيق ابيض نصف كوب لبن ربع كوب زيت بيضة معلقة كبيرة بيكنج باودر ملح فلفل أسود ربع كيلو لحم بقري مدخن مكعبات

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يوضع نصف كوب اللبن في وعاء ثم تضاف البيضة

* يضاف ربع كوب زيت عباد الشمس ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر

* ترص العجينة في قالب كب كيك وتضاف قطع اللحم المدخن

* تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة وتقدم ساخنة