طريقة عمل سبرنج رول فرن بالخضروات

المقادير والمكونات:
باكو شرائح السبرينج رول 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 1 معلقة كبيرة ثوم مفرومة 1 ملعقة جنزبيل مفروم طازة 1 كوب كرنب أبيض مقطع رفيع جدا 1 كوب كرنب أحمر مقطع رفيع جدا 1 كوب جزر مبشور 1 كوب بصل أخضر مقطع رفيع جدا ملح و فلفل 1 ملعقة كبيرة خل ابيض 2 ملعقة كبيرة صويا صوص فاتح 1 ملعقة كبيرة عسل ابيض ربع ملعقة زيت سمسم 1 ملعقة كبيرة نشا بيضة مضروبة في بولة كلسق للعجين اثناء لفه

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* ضعي ملعقة زيت عباد شمس في طاسة ثم حمري فيه ثوم مفروم

* ثم ضيفي ملعقة جنزبيل مفرومة طازة

* ثم ضيفي الخضار(الكرنب الأبيض و الأحمر و الجزر و البصل الأخضر )قلبي جيدا

* عندما يقرب من السوى ضيفي الصويا صوص و زيت السمسم و الخل و العسل و الملح و الفلفل

* احشي الخلطة في اوراق السبرينج رول المربعة التي تباع في الأسواق بالثلاجات و ادهني طرفها بالبيض حتى تماسك الاتراف ثم ادخليه الفرن في أي صينية بدون زيت حتى اللون الذهبي

* ملحوظة ) عندما تحشي الاطراف غطيها بفوطة مطبخ كي لا تجف

* يمكن اضافة المكرونة الى باقي الخلطة وتقدم كطبق اضافي

* وقدميها ساخنة