طريقة عمل بانا كوتا

المقادير والمكونات:
1 كوب لبن اي 200 مل 1 كوب كريمة خفق سائلة اي 200 مل فانيليا 2 ملعقة كبيرة بودرة جيلاتين سادة 4 ملعقة كبيرة سكر ابيض 3 ملعقة كبيرة ماء بارد للزينة: مربى توت مربى مشمش فواكه

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* قومى بتسخين اللبن و الكريمة و السكرو الفانيليا في وعاء حتى ذوبان السكر.

* ضيفى الجيلاتين الى بولة بها ثلاث ملاعق ماء بارد

* ارفعى خليط اللبن من على النار ثم يصب على الجيلاتين تدريجيا و يذوب

* صبى الخليط في قوالب مدهونة زيت او في اكواب زجاج وتترك تبرد لمدة 3 ساعات على الاقل ثم تقلب او تقدم في الاكواب وتزين بالفواكه او المربى