طريقة عمل السلمون ستيك

المقادير والمكونات:
500 جرام فليه سالمون 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 1 مكعب زبدة ملح للصوص 1 برطمان مايونيز لايت 1 حزمة شبت مفرومة 1 بصلة مبشورة 1 ملعقة خل ابيض عصير ليمونة كايبر خيار مخلل مقطع مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة مستردة ملح

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* شوحي السمك بملعقة من الزيت ثم ضيفي مكعب من الزبدة

* شوحي السمك بملعقة من الزيت ثم ضيفي مكعب من الزبدة

* ادخليه الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 8 دقائق وقدميه مع الصوص

* للصوص في ايناء ضعي المايونيز على البصل المبشور ثم ضيفي الخيار المخلل وتبلي بالملح والفلفل

* ثم ضيفي الكايبر والشبت المفروم ثم عصير الليمون وملعقة من الخل

* ضيفي الصوص على السمك فور خروجه من الفرن وقدميه ساخنا