طريقة عمل مارينج المارشميلو

المقادير والمكونات:
600 جرام سكر ابيض 8 بياض بيض فانيليا رشة ملح كيك جاهز

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* في بولة ضعي بياض البيض والسكر واخفقيهم جيدا لمدة 7 دقائق على حمام بخار

* ثم افرغيهم في بولة اخرى ثم ضيفي رشة ملح واخفقيهم بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق

* ثم ضيفي الفانيليا واستمري في الخفق حتى يتماسك القوام

* ثم زيني به الكيك