طريقة عمل قارب الباذنجان بالمقادير و طريقة التحضير للشيف شربيني
المقادير والمكونات:
باذنجان رومي دجاج مفروم دقيق بيض لبن بقسماط بصل طماطم زعتر مرقة ثوم كزبرة خضراء جبنة موتزريلا ملح – فلفل زيت
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
باذنجان رومي دجاج مفروم دقيق بيض لبن بقسماط بصل طماطم زعتر مرقة ثوم كزبرة خضراء جبنة موتزريلا ملح – فلفل زيت