طريقة عمل كوردون بلو كاساديا بالمقادير و طريقة التحضير للشيف اميرة شنب
المقادير والمكونات:
عيش تورتيلا صدور دجاج مشوية شرائح تركي مدخن 4 شرائح جبنة فلمنك زبدة مذوبة ساور كريم كابوتشا جرجير طماطم مفرومة بصل احمر كزبرة مفرومة ملح فلفل أسود عصير ليمون بطاطس محمرة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* يوضع الجبن في عيش التورتيلا ويوضع الدجاج المشوي وشريحة من التركي المدخن وشريحة أخرى من الجبن فوق الدجاج يغلق الساندوتش
* يقلب الساندوتش على الجريل من الجانبين حتى ينضج
* يقدم ساخن