طريقة عمل كمونية اللحمة بالمقادير و طريقة التحضير والخطوات مع الصور وفيديو للشرح
الفيديو:
طريقة عمل كمونية اللحمة
الست غالية | طريقة عمل كمونية اللحمة
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات طرق طبخ الاكلات وتحضير وطريقه عمل السلطات والعصائر
طريقة عمل كمونية اللحمة بالمقادير و طريقة التحضير والخطوات مع الصور وفيديو للشرح
الفيديو:
المقادير والمكونات:
لحم بقر مقطّع إلى مكعبات – 1 كيلوغرام
زبدة – نصف كوب
بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 2
ثوم مفروم فرماً ناعماً – 4 فصوص
كمون – 3 ملاعق كبيرة
صلصة طماطم – كوب
معجون طماطم – ملعقة كبيرة
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
للتزيين:
كزبرة طازجة مفرومة فرماً ناعماً – بحسب الرغبة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
زبدة – نصف كوب
بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 2
ثوم مفروم فرماً ناعماً – 4 فصوص
كمون – 3 ملاعق كبيرة
صلصة طماطم – كوب
معجون طماطم – ملعقة كبيرة
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
للتزيين:
كزبرة طازجة مفرومة فرماً ناعماً – بحسب الرغبة