طريقة عمل سلطة الراهب

المقادير والمكونات:
3 حبة باذنجان مشوي بصل أخضر بقدونس ليمون ثوم زيت زيتون عين جمل دبس رمان رمان حب

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* قشري الباذنجان المشوي وقطعيه واهرسيه جيدا

* ثم أضيفي إليه البصل الاخضر المقطع والبقدونس المفروم وعصير الليمون والثوم المفروم وزيت الزيتون وبعض حبات عين الجمل المجروش ودبس رمان وأخيرا بعض حبات الرمان وقدميه