طريقة عمل أرز بالخضار بالمقادير و طريقة التحضير بالفيديو للشيف نجلاء الشرشابي
الفيديو:
طريقة تحضير أرز بالخضار | نجلاء الشرشابي
طريقة عمل أرز بالخضار
المقادير والمكونات:
نصف كوب أرز صدور دجاج مسلوقة ربع كوب جزر مبشور ربع كيلو كوسة مبشورة ربع كوب بصل مفروم ربع كوب طماطم مفرومة رشة ملح ماء زبدة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* يشوح الأرز في الزبدة مع الخضار وقطع الدجاج المسلوق
* يضاف الملح والماء
* يقلب الخليط على النار وعند الغليان توطى النار ويغطى الخليط ويترك حتى تمام النضج .