طريقة عمل مكرونة بولوني

المقادير والمكونات:
نصف كيلو مكرونة سباجيتي مسلوقة نصف كيلو طماطم مبشورة أو عصير طماطم طازج 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 200 جرام لحمة مفرومة ملح فلفل أسود بابريكا 1 مكعب مرقة لحمة زيت نباتي 1 كوب جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تشوح اللحمة المفرومة في الزيت على النار

* تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود والمرقة

* يقلب الخليط على النار ثم تضاف الطماطم المبشورة

* يقلب الخليط على النار حتى يتسبك وينضج

* توضع المكرونة في طبق التقديم ويضاف على الوجه الجبنة المبشورة

* تزين بشرائح الطماطم وتقدم