طريقة عمل برجر صيامى

المقادير والمكونات:
1 كوب برغل منقوع نصف كوب فلفل الوان مكعبات صغيرة 1 كوب أرز ربع كيلو مشروم مفروم 1 كوب بصل مفروم ملح وفلفل بقدونس زعتر روزمارى زيت للتقديم : عيش كيزر – بصل و طماطم حلقات – خس

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* قومى بخلط كل المكونات فى بولة كبيرة

* قومى بتشكيل الخليط مثل البرجر

* شوحى الكرات فى الزيت لمدة 3 دقائق ثم ترفع

* قومى برص البرجر فى العيش مع الخس و حلقات البصل و الطماطم و يقدم بالهنا