طريقة عمل شوربة بصل

المقادير والمكونات:
بصل أبيض زيت ماء ملح شرائح خبز فينو محمصة شريحة جبنة جرويير

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* أضيفى شرائح البصل للزيت على نار هادئة

* إتركى الخليط على نار هادئة مع التقليب من وقت لآخر حتى يصبح لون البصل ذهبى

* أضيفى الماء والملح وقلبى

* أغرفى الشوربة بعد النضج فى طبق التقديم مع شرائح خبز فينو محمص

* أضيفى شريحة جبنة جرويير على وجه الشوربة

* أدخلى الشوربة الفرن دقائق لتسيح الجبنة ثم قدميها