طريقة عمل النايتي لفاطمه ابو حاتي

طريقة عمل النايتي او كيكة 7ملاعق لفاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضيرب الخطوات مع الصور وفيديو للشرح

المقادير :

7 ملعقة كبيرة دقيق
7ملعقة كبيرة زيت
7ملعقة كبيرة لبن
7ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
3 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

للحشو :

مربي فراولة بيور

للتزيين :

شيكولاتة

الطريقة :

1- في بولة انزل البيض والفانيليا واخفقهم افكهم انزل السكر واستمر في الخفق حتي يصبح لون الخليط ابيض وكريمي انزل مع الخفق المستمر الزيت سرسوب رفيع واللبن بنفس لطريقة اول ميختلطو مع الخليط .
2- اخلط البيكينج بودر مع الدقيق المنخول اكتر من مرة والملح واقلبهم الافضل استخدام المعلقة المعيارية في كل المقادير اسهل والنتيجة هتكون مظبطة اكتر وانزلهم علي الخليط السائل واخفق ع اقل سرعة او اقلبهم بالمعلقة وابتدي انزل الخليط بعد مختلط علي صنية مقاس 32 مدهونة زبدة وديق او ععليها ورقة زبدة اساوي خليط الكيك .
3- ادخلة علي فرن سخن علي 170علي الشبكة ربع ساعة لغاية ميستوي ويبقا لونة حلو جدا اخرجة واسيبة يبرد تماما وابتدي ارفعة علي ضهر الصنية اقسم الكيكة نصين واحشي مربي مهروسة خالص ممن مربي فراولة او برتقال او مشمش حسب زوقك وانزل القطعة التانية فوقها وابندي اساوي الاطراف واطع بقا احجام النايتي ومسية شيكولاتة في كورنية اعملة زجزاجات كده زي اللي برة واقدمة وبالهنا والشفا .