طريقة طبخ ضلعة الخروف المحشي بالخضروات بالمقادير وطريقة التحضيرب الصور و الخطوات المكوّنات : ضلعة من الخروف. مكوّنات الحشو: ملعقة كبيرة من البهار المشكل. قطعة من الزنجبيل. ملعقة كبيرة من الملح. عشرة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. بصلة كبيرة. كوبان من البقدونس المفروم. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو. نصف كوب …