مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات طرق طبخ الاكلات وتحضير وطريقه عمل السلطات والعصائر
طريقة عمل الارز المعمر فاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضي ربالخطوات مع الصور المقادير : 2 كوب ارز مغسول ومش منقوع 3 كوب لبن بارد 2 علبة زبادي 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة قشطة ملح رشة سكر الطريقة : 1- في طاجن مدهون زبدة من كل الجوانب انزل الرز وعلية اللبن والملح والسكر …
طريقة عمل كفتة الحاتي لفاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير : كيلو لحمة مفرومة وعليها ربع كيلو لية ضاني 2 بصلة متوسطة ربع كيلو برغل ناعم ملح فلفل اسود. رشة جوزة الطيب ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة بيكينج بودر الطريقة : 1- اغسلي البرغل وصفية كويس اوي والبصل صفية من اي …
طريقة عمل الكفتة بالخضار في الفرن افاطمة ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضير والخطوات بالصور المقادير : كيلو لحمة مفرومة مرتين حمرا بصلة كبيرة مفرومة ناعم كوب بقدونس مفروم كوب خضار مشكل جوليان ملعقة كبيرة تشيلي صوص ملعقة كبيرة بقسماط شطة ملح فلفل اسود الطريقة : 1- في بولة انزل اللحمة والتشيلي صوص والبقسماط والبصلة والبقدونس …
طريقة عمل طحال محشي بالمقادير وطريقة التحضير للشيف زينب مصطفي مقادير طحال محشي طحال لحمة مفرومة دهن بقدونس كزبرة خضراء بصل مفروم ثوم مفروم بابريكا ملح ماء شطة ناعمة زعتر جاف زيت نباتي التقديم: بصل شرائح ليمون شرائح كزبرة خضراء طريقة التحضير : * في صينية يشوح الدهن في زيت على النار، ثم يضاف بصل …
طريقة عمل كتف ضاني مبخر بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور للشيف زينب مصطفي المقادير: كتف ضاني 15 فص ثوم بصل اورما 3 بصل كبير شرائح ملح 2 ملعقة كبيرة كمون 2 ملعقة كبيرة زعتر جاف 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمنة ليمون شرائح طريقة تحضير كتف مبخر: * يصنع فتحات صغيرة في الكتف …
طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير: نصف كيلو كبدة بقري مقطعة مثل الشاورما فلفل اخضر واحمر فلفل احمر حار حسب الرغبة ملح فلفل 2 ملعقة زيت عباد الشمس كمون 2 ملعقة كبيرة ثوم 2 ملعقة خل 2 ملعقة ليمون 2 خبز أسمر باجيت أو عيش بلدي اسمر التقديم طبق سلطة …
طريقة عمل الممبار في البيت باديكي فاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور وفيديو للشرح المقادير : مقادير الخلطة : نصف كيلو ممبار متنضف 3 كوب ارز 2 كوب طماطم نضيفة ملعقة كبيرة خلطة 2 حزمة من كل نوع من الخضرة 2 بصلة 2 قرن فلفل حامي مفروم نصف كوب زيت ملح فلفل …
طريقة عمل الكبدة بالبصل فاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضيرب الخطوات مع الصور المقادير : كيلو كبدة مكعبات كلاوي مكعبات قلب مكعبات خل زيت 3 مبشورة بصل فلفل حامي وبارد ملح فلفل كمون شطة رشة قرفة رشة سكر الطريقة : 1- انقع الكبدة في 3ملاعق خل 3دقايق واصفيها من الخل خالص وفي طاسة سخنة اوي …