
تقدم مع ستيك اللحم او الفراخ
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات طرق طبخ الاكلات وتحضير وطريقه عمل السلطات والعصائر
تقدم مع ستيك اللحم او الفراخ
المقادير والمكونات:
بطاطس حجم متوسّط – 7
ملح – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض – ربع ملعقة صغيرة
زبدة – 7 ملاعق صغيرة
بصل أخضر مفروم للتقديم – عرق
أوريغانو للتقديم – رشة
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1- إغسلي خبات الطاطس جيداً وجفّفيها بواسطة فوطة مطبخ.
2- بواسطة سكين حاد، قطّعي حبات الطاطس على شكل اكورديون.
3- رشّي الملح والفلفل الأبيض ثمّ وزّعي الزبدة بين الشرائح بحيث تضعين ملعقة صغيرة لكل حبة بطاطس.
4- صفّي الطاطس في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 35 و45 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
5- صفّي البطاطس في طبق تقديم، أنثري البصل الأخضر والأوريغانو على الوجه ثمّ زيّني سفرتك به