طريقة عمل مكرونة الخرشوف وصوص الليمون

المقادير والمكونات:
مكرونة مسلوقة خرشوف شرائح وخرشوف قلوب زيتون أسود شرائح زيت زيتون ملح – فلفل كمون – ليمون عصير ليمون بقدونس مفروم

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تسلق المكرونة في المياه المغلية بالملح

* في طاسة على النار يوضع زيت زيتون يشوح فيه الخرشوف والبقدونس وملح وفلفل أسود

* يضاف زيتون أسود وعصره ليمون وكمون

* تضاف المكرونة الى الخليط وتقلى جيدا

* تقدم المكرونة ساخنة مع خرشوف قلوب ورشة بقدونس مفروم