طريقة عمل كيكة الزبادى قليلة الدسم بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور للشيف سالي فؤاد
المقادير والمكونات:
4 بيضات كوب سكر ابيض علبتين زبادي لايت فانيليا + رشة ملح 2 كوب دقيق نصف باكو بيكينج باودر للزينة: شرائح اناناس و كيوي و عنب احمرمفرط بولة وسط كريمة مخفوقة 2 كوب عصير اناناس عسل ابيض
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* خلطى كل المقادير بالترتيب المذكور ثم صبى العجين في قالب مبطن بسمنة و دقيق ثم ادخليه الفرن على حرارة 180
* بمجرد خروجها من الفرن اسقيها بعصير بارد حتى لا تجف لأنها قليلة الدسم جدا.
* اتركيها حتى تبرد تماما ثم زينيها بالفواكه وقليل من العسل للمعان و التماسك.
* ممكن حشو الكيكة بالكريمة و الفواكه من الداخل.