طريقة عمل كوردون بلو

المقادير والمكونات:
صدور دجاج بانيه متبلة بالخل والبهارات والسماق كريم تشيز جبنة رومي جبنة موتزاريلا كريمة مستردة ديجون فصوص ثوم ريكوتا كزبرة خضرا روزبيف

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تشوح صدور الدجاج في الزبدة

* ثم تخلط الجبن معا ثم يضاف الكزبرة وقليل من الكريمة ويقلب الخليط جيدا

* في بايركس توضع طبقة الكريمة ثم طبقة من من الدجاج ثم طبقة من خليط الجبن

* ثم طبقة من الروزبيف وتكرر نفس الخطوات مرة أخرى

* تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم