طريقة عمل فيليه السمك المكسيكي بالجوز

المقادير والمكونات:
500 غ سمك فيليه
كوب طحين
½ ملعقة صغيرة بهار أسود
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كعك مطحون
½ كوب جوز
2 ملعقة كبيرة صلصة حارة
150 غ كريمة طبخ
½ كوب زيت نباتي

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1-في صحن غويط ضعي الكريمة والصلصة الحارة ثم قومي بالتقليب.
2-في صحن آخر ضعي الجوز، الكعك المطحون، البهار الأسود، الملح، بودرة الثوم، ثم قومي بالتقليب.
3-في صحن ثالث ضعي الطحين.
4-اغمسي قطع السمك بالطحين ثم بخليط الكريمة ثم بخليط الجوز على الترتيب.
5-كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ.
6-في مقلاة على النار بها زيت نباتي حار، قلي السمك ثم قدميه ساخناً.