طريقة عمل صوص أحمر بالثوم والكزبرة

المقادير والمكونات:
طماطم مبشورة صلصة طماطم سكر ملح فلفل أسود ثوم مفروم كزبرة مفرومة قرفة زيت زبدة سمنة ماء مكرونة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* ضعي الزيت أو الزبدة او السمنة فى طاسة ساخنة على النار

* ضيفى اليها الثوم و يقلب لمدة 30 ثانية

* ضيفى الملح وفلفل و القرفة ثم الكزبرة الخضراء و يقلبوا جيدا

* ضيفى صلصة الطماطم و رشة السكر ثم ضيفى الطماطم المبشورة

* ضيفى القليل من الماء حسب الحاجه للحصول على قوام اخف للصوص

* ارفعى المكرونة المسلوقة فى الصوص و تقلب جيدا ثم تقدم ساخنة بالهنا