طريقة عمل شوربة دجاج بالارز و السبانخ و الشبت بالمقادير و طريقة التحضير للشيف شربيني
المقادير والمكونات:
أرز بسمتى زيت
بصل جزر كرفس ورق لورى دقيق روزمارى شبت سبانخ بصل اخضر سمـنة مرقة ملح فلفل
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* اسلقى الدجاج مع ملح وفلفل و ورق لورى و بصل و جزر و كرفس ثم ترفع و تصفى
* شوحى البصل و الجزر مع روزمارى و سمنة و مكعب مرقة و الشبت
* ضيفى اليهم السبانخ و الأرز المسلوق ثم يفرموا بالخلاط
* ضيفى اليها الصدور و تقدم مع البصل الاخضر بالهنا