طريقة عمل شوربة بطاطس بالسبانخ بالمقديرو طريقة التحضير للشيف شربيني
المقادير والمكونات:
بطاطس صدور الدجاج سبانخ بصل ثوم شبت كزبرة خضراء مرقة زبدة كريمة لباني
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* في حلة على النار ضعي الزبدة والبصل المقطع مكعبات والثوم والبطاطس المكعبات والمرقة والملح والفلفل وصدر الدجاج
* اضيفي السبانخ بعد تقطيعها والشبت والكزبرة المفرومين والماء واتركيها لتغلي ثم اخرجي صدر الدجاج وقطعيه واتركيه جانبا
* استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط الشوربة حتى تصبح سائلة
* اضيفي الكريمة اللباني واتركيها لتغلي مرة
* قطعي صدر الدجاج في طبق التقديم وصبي عليه الشوربة وقدميها